Material Murni dan Campuran

Material dapat dikelompokkan menjadi 2 kelompok besar. 
1. Material murni, digunakan sebagai bahan baku pembuatan media fermentasi jenis mineral media, dikatakan sebagai media sintetik.
2. Material campuran dipakai sebagai media fermentasi jenis complex media.

Sebagain besar material di sekitar kita adalah campuran, yaitu campuran multikomponen.

Material tidak dapat digunakan tanpa pemurnian, baik material dari alam atau disintesis di laboratorium.

Menguji titik leleh campuran
Prosedur utama dalam penentuan struktur senyawa organik, adalah untuk membuktikan bahwa senyawa identik dengan senyawa yang telah diketahui.
Bukti ini terutama dicapai dengan uji titik leleh campuran (uji campuran). Metoda ini didasarkan prinsip bahwa titik leleh padatan paling tinggi ketika padatan tsb murni.
Bila dua sampel A dan B memiliki titik leleh yang sama, maka ditentukan titik leleh A murni, B murni dan campuran sejumlah sama A dan B. Bila hasil ketiganya sama, terbukti bahwa A dan B identik

Udara adalah contoh campuran yang baik bukan material murni, hal ini karenaudara mengandung sejumlah kecil uap air, karbon dioksida dan beberapa gas dalam jumlah kecil.

Contoh material murni dan campuran :
© bahan dari alam, seperti pengolahan minyak tanah
© dalam tubuh manusia, seperti ion, nitrogen dan oksigen